Формула пива. От янтарного зерна до пенной кружки. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Фонтана Пьетро, Руджиери Джованни,   Азбука, КоЛибри - 2026

$ 38.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Разгадайте истинный характер любимого пива! Перед вами персональное приглашение в клуб ценителей одного из самых сложных и многогранных напитков. Эта книга познакомит вас с методами пивоварения, раскроет нюансы вкусовых сочетаний и подачи, и превратит дегустацию в осознанный гастрономический ритуал. Каждая глава — это погружение в историю и знакомство с многообразием сортов. Вы увидите, как их характер и цвет раскрываются в идеальных бокалах. Оцените подлинную роскошь этого напитка и пройдите путь от ... (Product ID:132665)

007: Спектр вкуса. Кулинарная книга Джеймса Бонда. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Гримм Том,   Азбука, КоЛибри - 2026

$ 32.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Добро пожаловать в мир высоких ставок, безупречного стиля и исключительного вкуса! Это ваш секретный допуск к гастрономическому досье самого известного шпиона в мире, от элегантной классики до экзотиче ских блюд, достойных лучших ресторанов мира. Здесь завтрак может пройти в Лондоне, обед — в Париже, а ужин — на побережье Средиземного моря. В этой книге вы найдете не только широкий набор блюд, которые знаменитый агент 007 пробовал в своих приключениях — от жареного морского языка и буйабеса до пасты К ... (Product ID:132664)

Аэрогриль: лучшие азиатские рецепты. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Северин Оже. Художник: Фабрис Бес,   Азбука, КоЛибри - 2026

$ 27.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Как создать кулинарный шедевр? Очень просто! Достаточно сложить все ингредиенты… в аэрогриль! Экзотическая Азия прямо на вашей кухне! Северин Оже адаптировала хиты восточной кулинарии под аэрогриль: от всеми любимых курицы и свинины в карамели до запеченных нэмов с манго и даже печенья с матчей! Благодаря этой книге вы с легкостью приготовите незабываемый ужин для семьи или друзей в азиатском стиле. Пошаговые инструкции и аппетитные фотографии готовых блюд помогут вам вдохновиться и превратить вечер в ... (Product ID:132663)

Магия вина. От солнечной грозди до вашего бокала. Подарочное издание. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Петрони Фабио, Коссатер Якопо,   Азбука, КоЛибри - 2026

$ 48.99

Подарочное издание. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. • Роскошное подарочное оформление в стиле серии: большой формат, твердая обложка с разными видами золотой и розовой фольги на контрастном винном фоне с уникальным тематическом рисунком, стильные авторские фотографии от мастера натюрморта Фабио Петрони на мелованной бумаге. • Все, что нужно знать о вине от истории напитка до современной практики его создания и оценки: подробности о виноградниках, выращивании винограда, его обработке, способах приготовления, видах оборудования и мно ... (Product ID:132662)

Маленькая книга мёда. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Паслен Дельфина,   Азбука, КоЛибри - 2026

$ 21.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Если мёд у вас до сих пор отправлялся только в десерты, «Маленькая книга мёда» быстро это исправит! Эта книга рецептов станет отличным подарком тем, кто любит домашнюю кухню, необычные сочетания вкусов и книги о еде. • Необычная кулинарная книга с 50 разнообразными рецептами, построенными вокруг одного главного ингредиента — мёда: от закусок, соусов и горячих блюд до выпечки, десертов и напитков. • Знакомый продукт раскрывается в неожиданных сочетаниях и становится полноценным ингредиентом для повсед ... (Product ID:132366)

Маленькая книга сыра. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Паслен Дельфина,   Азбука, КоЛибри - 2026

$ 21.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. «Маленькая книга сыра» — кулинарная книга в подарок для тех, кто уверен, что сыра много не бывает, а хорошему сорту всегда найдется место на столе. Стильная компактная книга рецептов понравится любителям домашней кухни, сырных блюд, красивой сервировки, гастрономических сочетаний и книг о еде. • Необычная кулинарная книга с 50 разнообразными рецептами, построенными вокруг одного главного ингредиента — сыра: от закусок, соусов и горячих блюд до выпечки, десертов и напитков. • Знакомый продукт раскрыва ... (Product ID:132365)

Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: «Кулинария. Готовит шеф»)

Джанджгава Саба,   Эксмо-пресс - 2026

$ 30.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Эклеры по-королевски? Именно так! В своей книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем? Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных экл ... (Product ID:132250)

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: КУХНЯ)

Первушина Елена Владимировна,   Центрполиграф - 2026

$ 20.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно "прорывались" в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, но ... (Product ID:132088)

За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: КУХНЯ)

Первушина Елена Владимировна,   Центрполиграф - 2026

$ 20.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты блюд русской, украинской и европейской кухни. Еда и ее вкушение занимают значительное место во многих произведениях, и описывается это так аппетитно, что, читая, начинаешь завидовать едокам… Характер Гоголя был сложным: едкий сатирик нередко впадал в апатию и меланхолию, но в лучшие свои дни он бывал гурманом и хлебосольным хозяином. О любимых блюдах ... (Product ID:132087)

За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: КУХНЯ)

Первушина Елена Владимировна,   Центрполиграф - 2026

$ 21.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного русского поэта можно изучать многие проблемы, которые волновали его современников. Но Елена Первушина неожиданно обратилась не к теме творчества Александра Сергеевича, не к внутренней политике Российской империи, не к вопросам книгоиздания… Автор решила раскрыть читателям тему "Пушкин и кухня XIX века", и через нее мы сможем поближе узнать поэта ... (Product ID:132086)

За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: КУХНЯ)

Лазерсон Илья Исакович, Синельников Сергей Маркович, Соломоник Татьяна Григорьевна,   Центрполиграф - 2026

$ 34.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Занимательное, поучительное и живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из любимых в нашей стране историй о Ниро Вульфе, непревзойденном сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте и вы приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами, которые обязательно заинтересуют тех, кто ... (Product ID:132085)

За столом с Булгаковым. Дух времени в произведениях великого Мастера и кулинарных книгах. Кухня на разломе эпох между императорской и советской Россией. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: КУХНЯ)

Первушина Елена Владимировна,   Центрполиграф - 2026

$ 19.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Судьба Булгакова "сшивает" разлом между двумя эпохами, между РОссией императорской и Россией советской. Ценность творчества Михаила Афанасьевича не в том, что он был летописцем своего времени, а в том, что он писал для всех времен. Его произведения разобраны на цитаты, и многие из них именно кулинарные: "Осетрина второй свежести", "Не читайте советских газет перед обедом", "Ключница водку делала".... Произведения Булгакова понять то сложное и полное противоречий время, в котором он жил. Булгаков был э ... (Product ID:132084)

За столом с Брежневым. Что было на столе Генерального секретаря. Любимые блюда советского народа. Деликатесы разных республик. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: КУХНЯ)

Первушина Елена Владимировна,   Центрполиграф - 2026

$ 26.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. В любой стране, при любой власти, при любой политической системе каждое утро перед каждой хозяйкой встает вопрос: чем сегодня накормить семью? Давайте узнаем, или вспомним, как делали это хозяйки в 1960–1980 гг., в период, который мы называем "брежневской эпохой". Надеемся, вас не удивит, что иногда мы будем отправляться "на экскурсию" в предыдущую, "хрущевскую эпоху", а то и еще раньше. Или заглядывать в будущее - в эпохи Андропова, Черненко, Горбачева и Ельцина. Итак, заводим "машину времени", что е ... (Product ID:132082)

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА

Эскофье Огюст,   Центрполиграф - 2026

$ 69.99

ПОДАРОЧНОЕ ИЗДАНИЕ. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.... ... (Product ID:132081)

Кулинарная книга бродячего повара. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА

Вишневский Евгений,   Свиньин и сыновья - 2026

$ 49.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Это 4-е издание книги, переработанное, дополненное и самое толстое. Эта книга поможет читателю стать если и не "виртуозным кулинаром", "мастером тонкого и богатого вкуса", "мыслителем поварешки", "гением кастрюли и сотейника", то, по крайней мере, творцом, понимающим толк в еде и приготовлении пищи, мастером, превращающим элементарную физиологическую потребность в повод для наслаждения высоким, утонченным искусством кулинарии. При этом кулинарных рецептов в общепринятом смысле этих слов в ней не б ... (Product ID:131108)

Маленькая книга гурмана. Шедевры мировой кухни. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Жиро Луи. Переводчики: Ангелина Пушкина, Дана Карсанова. Художник: Фабрис Бесс,   Азбука - 2026

$ 25.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Перед вами уникальная коллекция рецептов лучших блюд мировой кухни! Пошаговые инструкции, красочные иллюстрации, ценные подсказки и оригинальные идеи помогут даже начинающим кулинарам создать настоящие произведения искусства! От закусок и салатов до основных блюд и десертов — здесь собрано более 80 рецептов, каждый из которых станет украшением вашего стола. Не упустите шанс порадовать близких самыми аппетитными блюдами из разных уголков планеты!... ... (Product ID:130891)

Тайны хорошей кухни (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением). ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция)

Похлебкин Вильям Васильевич,   Эксмо-пресс - 2026

$ 24.99

КОЛЛЕКЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. За 15 лет в издательстве вышло более 150 тыс. экземпляров книг В.В. Похлебкина. И спрос на этого замечательного автор не уменьшается. Новая серия «Вильям Похлебкин. Золотая коллекция» говорит сама за себя. В нее войдут самые востребованные, самые продаваемые за последние годы книги. Мы изменили формат, создали удивительное оформление под стать замечательным текстам, закрасили обрез. Для того, чтобы дарить радость поклонникам Вильяма Васильевича, чтобы открывать его новым поколе ... (Product ID:130855)

Все о пряностях (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением). ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Вильям Похлебкин. Золотая коллекция)

Похлебкин Вильям Васильевич,   Эксмо-пресс - 2026

$ 24.99

КОЛЛЕКЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. В новой серии «Вильям Похлебкин. Золотая коллекция» планируется издать самые востребованные произведения: «Тайны хорошей кухни», «Все о пряностях», «История водки», «История чая» (авторское название «Чай»), «Моя кухня». «Все о пряностях» была издана в советское время именно под таким названием, специи и приправы присоединились позже. В этой книге вы найдете подробную информацию о классификации пряностей, о разделении их на пряные овощи и пряные травы, о том, как правильно комб ... (Product ID:130854)

Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА

Толстая Софья Андреевна,   Центрполиграф - 2026

$ 14.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог — семейного доктора Берсов ­Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, ­которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека — сама Со ... (Product ID:130662)

Маленькая книга гурмана. Вино. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Высокая кухня)

Коссатер Якопо,   Азбука - 2026

$ 23.99

ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Это издание создано для ценителей изысканных вин. Оно объединяет фундаментальные знания о мире вина — о сортах, способах производства, подачи и правилах дегустации, а также об истории напитка, так сильно повлиявшего на человечество.... ... (Product ID:130273)