|
КНИГA: |
|
|

АННОТАЦИЯ:
|
|
|
| Автор: |
Эскофье Огюст |
| Название: |
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА |
| Изд-во, год: |
Центрполиграф, 2026 |
| Страниц: |
879 |
| Обложка: |
Твердая |
| ISBN: |
978-5-227-11345-0 |
| Штрих-код: |
9785227113450
|
| Раздел каталога: |
КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ |
|
ПОДАРОЧНОЕ ИЗДАНИЕ. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.... ... (Product ID: 132081)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .