Подарочное издание. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. • Роскошное подарочное оформление в стиле серии: большой формат, твердая обложка с разными видами золотой и розовой фольги на контрастном винном фоне с уникальным тематическом рисунком, стильные авторские фотографии от мастера натюрморта Фабио Петрони на мелованной бумаге. • Все, что нужно знать о вине от истории напитка до современной практики его создания и оценки: подробности о виноградниках, выращивании винограда, его обработке, способах приготовления, видах оборудования и многом другом. • Подробные портреты 40 знаменитых вин: их происхождение, особенности вкуса и аромата, сорта винограда и лучшие сочетания с блюдами. • Практические рекомендации: как выбрать подходящую бутылку в магазине, правильно хранить и подавать вино, определить нужную температуру и разобраться, когда напитку требуется декантация. • Словарь основных терминов энологии позволит свободнее ориентироваться в профессиональной лексике и лучше понимать описания вин. • Книга написана профессиональным сомелье с юмором и страстью к искусству дегустации вина. Эта книга станет вашим персональным проводником в мир благородных напитков и высокой гастрономии. В ней известный сомелье Якопо Коссатер делится профессиональными техниками оценки вкуса и аромата вина и помогает научиться безошибочно подбирать напиток под любое блюдо. Каждая страница раскрывает историю легендарных вин и виноградников, а великолепные фотографии позволяют прочувствовать атмосферу, в которой они создаются: прохладу старинных погребов, аромат дубовых бочек и изящные изгибы декантера в руках. Пройдите завораживающий путь от сочной грозди винограда до первого чарующего всплеска в вашем бокале!... ... (Product ID: 132662)