|
КНИГA: |
|
|

АННОТАЦИЯ:
|
|
|
| Автор: |
Джанджгава Саба |
| Название: |
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: «Кулинария. Готовит шеф») |
| Изд-во, год: |
Эксмо-пресс, 2026 |
| Страниц: |
400 |
| Обложка: |
Твердая |
| ISBN: |
978-5-04-106077-0 |
| Штрих-код: |
9785041060770
|
| Раздел каталога: |
КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ |
|
ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Эклеры по-королевски? Именно так! В своей книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем? Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти? Попробуйте их все!...... ... (Product ID: 132250)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .