|
КНИГA: |
|
|

АННОТАЦИЯ:
|
|
|
| Автор: |
Зимин Игорь Викторович, Соколов Александр Ростиславович, Лазерсон Илья Исаакович |
| Название: |
Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора. ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА |
| Изд-во, год: |
Центрполиграф, 2026 |
| Страниц: |
350 |
| Обложка: |
Твердая |
| ISBN: |
978-5-227-11290-3 |
| Штрих-код: |
9785227112903
|
| Раздел каталога: |
КНИГИ >> ИСТОРИЯ >> Российская история |
|
ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников. ... ... (Product ID: 130648)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .