|
КНИГA: |
|
|
АННОТАЦИЯ:
|
|
|
Автор: |
Переводчик: Ратай Александра |
Название: |
Маленькая книга. Мечта гурмана / Mon Cours de Cuisine(Серия: Высокая кухня) |
Изд-во, год: |
КоЛибри, 2019 |
Страниц: |
288 |
Обложка: |
Твердая |
ISBN: |
978-5-389-13254-2 |
Штрих-код: |
9785389132542
|
Раздел каталога: |
КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ |
|
СОДЕРЖАНИЕ: Закуски. Супы, салаты и ко. Основные блюда. На скорую руку. Семейная классика Встречаем гостей. Из овощей. Паста и рис. Десерты и выпечка. Тесто. В одном сборнике собраны интересные и привлекательные рецепты шеф-поваров из самых разных стран: от Франции до Индии, от Италии до Израиля. Книга научит создавать блюда, которые не оставят равнодушным даже самых отъявленных гурманов и привередливых домочадцев - они точно попросят добавки. В произведении вы встретите минимум текста: рецепты лаконичны, без лишней «воды» и ненужной, тяжелой для восприятия информации. Каждому блюду присвоен свой особый уровень сложности, который подойдет абсолютно любому кулинарному настрою, поэтому вы сможете подобрать рецепт под настроение. Огромное количество красочных иллюстраций, которые не дадут запутаться в процессе готовки и структурируют кулинарное творчество. В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни - французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!......... ... (Product ID: 122217)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .