Вы смотрели Left Panel Switch to English Welcome Page Корзина покупателя: $ 0.00 / 0 Показать/Оплатить   
  Каталоги
КНИГИ
ЭЗОТЕРИКА
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА
ФАНТАСТИКА
УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА
СПОРТ
ФИЛОСОФИЯ
СЛОВАРИ
РЕЛИГИЯ
ПУТЕВОДИТЕЛИ
ПУБЛИЦИСТИКА
ПСИХОЛОГИЯ
МИР ЖИВОТНЫХ И РАСТЕНИЙ
МЕДИЦИНА И ЗДОРОВЬЕ
КУЛИНАРИЯ
КОМПЬЮТЕРНАЯ ЛИТЕРАТУРА
ИСТОРИЯ
ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО
ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ДЕТЕКТИВ, ТРИЛЛЕР
ВОЕННАЯ ТЕХНИКА , ВООРУЖЕНИЕ
БУКИНИСТИКА
БИОГРАФИИ МЕМУАРЫ
АНЕКДОТЫ, ФОЛЬКЛОР, ЮМОР
АЛЬБОМЫ
ПОДАРОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
ЕВРЕЙСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ КОЛЛЕКЦИОНЕРОВ
КАЛЕНДАРИ
НАУЧНО-ПОПУЛЯРНАЯ ЛИТЕРАТУРА
БИЗНЕС
ПОЛИТИКА
ЭНЦИКЛОПЕДИИ
ИСТОРИЧЕСКИЙ РОМАН
ИСКУССТВО, КУЛЬТУРА
ШАХМАТНАЯ ЛИТЕРАТУРА
СОБРАНИЯ СОЧИНЕНИЙ
ВИДЕО
МУЗЫКА
АУДИО-КНИГИ
ПЛАКАТЫ
Календари

РАСПРОДАЖА

  Указатели (книги)
АВТОРЫ
НАЗВАНИЯ

  Наиболее популярное


  Подписка на новости
Если Вы хотите получать информацию о новых поступлениях - оставьте свой e-mail.

 КНИГA:  





АННОТАЦИЯ:
$ 21.99
заказать
Автор: Брийя-Саварен Жан Антельм
Название: Физиология вкуса. ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИИ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА (Серия: Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир)
Изд-во, год: КоЛибри, 2021
Страниц: 480
Обложка: Твердая
ISBN: 978-5-389-16748-3
Штрих-код: 9785389167483
9785389167483
Раздел каталога: КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ
ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИИ 3-Х НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ ЗАКАЗА. Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и общительности сытого человека, из кулинарных рецептов и житейских анекдотов. Этот трактат обожали Бальзак и Александр Дюма-отец, Россини и Пруст. Он и по сей день вдохновляет знаменитых поваров современности. Но кто его автор? Кем он был, этот Брийя-Саварен? Пожалуй, самое простое определение – «человек-оркестр». Брийя-Саварен и правда играл не последнюю скрипку во времена Великой французской революции и в эпоху Наполеона Бонапарта: философ, юрист, судья, экономист, политический деятель, депутат, музыкант, мыслитель, но самое главное – прославленный гурман, в честь которого названы улицы во многих городах Франции – в Париже, Орлеане, Дижоне, Каркассоне, Ниме, а также вкуснейший сыр с белой корочкой. В конце концов, именно Брийя-Саварен провозгласил: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты», и объявил хорошую кухню одной из основных духовных скреп общества. До сих российским читателям был доступен лишь сокращенный вариант книги, созданный Карлом Фогтом и переведенный с немецкого на русский в 1867 году. Тем отраднее представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена, сделанный с французского оригинала. Издание содержит множество иллюстраций.... ... (Product ID: 117198)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

BOOKS VIDEOS AUDIOS A-BOOKS CONVERT SEARCH HELP CONTACT
  Русскоязычное TV

Более 200 русскоязычных каналов и видеотека высокого качества




 Новости

КРОССВОРДЫ-СКАНВОРДЫ
В нашем магазине имеется большой выбор журналов с кроссвордами, сканвордами, ключвордами, чайнвордам ...

3/28/2024 10:52:15 AM:659/659
                  © 2024. Design by VIO Solutions, Inc./ Copyright 2024 Bukinist.com
Ждите! Идет Загрузка …