Куркума — удивительная специя, известная людям несколько тысяч лет. И все это время ее используют и как приправу в пищу, и как лекарственное растение. Куркума считается дешевым, но не менее ценным заменителем шафрана. У нее очень много полезных свойств, поэтому она используется и в рецептах народной медицины, и в официальной медицине, и все более активно применяется в косметике, поскольку она прекрасно воздействует на кожу и волосы. В книге приведены рецепты лечебных сборов с куркумой, рассказано о ее полезных свойствах и воздействии на организм. Куркуму относят к природным антибиотикам — сильным антибактериальным средствам, применение которых не оказывает разрушительного действия на печень и не ухудшает работу желудочно­кишечного тракта. Даже наоборот, куркума нормализует пищеварение и активизирует рост полезной кишечной микрофлоры. Помогает она при онкологии, диабете, очищает организм... И конечно же не обойдется рассказ без применения ее в кулинарии. Ведь даже в кулинарных рецептах куркума действует как оздоравливающее и улучшающее работу всех органов средство. Из книги вы узнаете, как вырастить куркуму, научитесь применять ее при различных заболеваниях, получите рецепты восхитительных блюд с этой пряностью, сможете с ее помощью похудеть, помолодеть и стать еще красивее. СОДЕРЖАНИЕ: ВВЕДЕНИЕ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ. Выращивание куркумы дома и в саду. ЛЕЧЕБНОЕ ЗНАЧЕНИЕ КУРКУМЫ. "Золотое" молоко. Куркума для похудения и очищения организма. Рецепты при сахарном диабете. Куркума для суставов. Помощь при онкозаболеваниях. ЭФИРНОЕ МАСЛО КУРКУМЫ. Способы применения ароматических масел. Рецепты для похудения. Различные рецепты с эфирным маслом куркумы. КУРКУМА В КОСМЕТОЛОГИИ. Типы кожи и правила нанесения масок. Рецепты масок. Убтан. Бомбочки для ванн. Домашнее мыло. КУРКУМА В КУЛИНАРИИ. Карри. Масала. Рецепты блюд с куркумой.......... ... (Product ID: 89040)