|
Каталоги |
|
|
КНИГИ
ВИДЕО
МУЗЫКА
АУДИО-КНИГИ
ПЛАКАТЫ
Календари
РАСПРОДАЖА
|
|
|
|
|
|
Указатели
(книги) |
|
|
АВТОРЫ
НАЗВАНИЯ
|
|
|
|
|
|
Наиболее популярное |
|
|
|
|
|
|
|
|
Подписка на новости |
|
|
Если Вы хотите получать информацию о
новых поступлениях - оставьте свой e-mail.
|
|
|
|
|
|
|
КНИГA: |
|
|
АННОТАЦИЯ:
|
|
|
Автор: |
Стендейдж Том |
Название: |
Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки (Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить) |
Изд-во, год: |
Эксмо-пресс, 2020 |
Страниц: |
304 |
Обложка: |
Твердая |
ISBN: |
978-5-04-106072-5 |
Штрих-код: |
9785041060725
|
Раздел каталога: |
КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ |
|
Захватывающее гастрономическое путешествие в прошлое и будущее всего человечества. Доступно объяснено, как содержимое наших тарелок влияет на мир. Интересные и понятные факты из генетики, археологии, антропологии, этноботаники и экономики, которые помогут всесторонне рассмотреть тему. Поймете, как еда связана с проигрышем Наполеона в войне, как продукты питания определили историю США и изменили современную Европу. Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории, и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции, и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был худшей ошибкой в истории человеческой расы. А вы знали, что на ход многих исторических событий могут влиять порой самые непредсказуемые вещи? На протяжении многих лет еда была не просто главным источником существования всех народов, это был инструмент социальной организации, ритуалы сельскохозяйственного плодородия превратились в государственные религии, а продукты — в средство оплаты и налогообложения. «Съедобная история человечества» — это захватывающее гастрономическое путешествие в прошлое, где по следам древнего человека мы пройдем путь от охотников-собирателей до земледельца. Из книги вы узнаете: - как появление сельского хозяйства изменило привычный образ жизни; - почему фермерство стало причиной экономического и политического неравенства; - как великий «картофельный» голод охватил Ирландию; - из-за чего Наполеон проиграл войну......................... ... (Product ID: 106256)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
|
Русскоязычное TV |
|
|
Более 200 русскоязычных каналов и видеотека высокого качества
|
|
|
|
|
|
Новости |
|
|
КРОССВОРДЫ-СКАНВОРДЫВ нашем магазине имеется большой выбор журналов с кроссвордами, сканвордами, ключвордами, чайнвордам ...
|
|
|
|
|
4/19/2024 11:26:41 PM:415/415
|