|
КНИГA: |
|
|
АННОТАЦИЯ:
|
|
|
Автор: |
Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи |
Название: |
Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат) (Серия: Высокая кухня) |
Изд-во, год: |
Иностранка / КоЛибри, 2020 |
Страниц: |
144 |
Обложка: |
Твердая |
ISBN: |
978-5-389-18044-4 |
Штрих-код: |
9785389180444
|
Раздел каталога: |
КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ |
|
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду....... ... (Product ID: 104857)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .