|
КНИГA: |
|
|
АННОТАЦИЯ:
|
|
|
Автор: |
Ханкишиев Сталик |
Название: |
Мангал (Серия: Секреты мастерства) |
Изд-во, год: |
АСТ, 2019 |
Страниц: |
240 |
Обложка: |
Твердая |
ISBN: |
978-5-17-077687-0 |
Штрих-код: |
9785170776870
|
Раздел каталога: |
КНИГИ >> КУЛИНАРИЯ |
|
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке – первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни – мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.......... ... (Product ID: 101563)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .